В Архангельске в третий раз прошел региональный бизнес-форум «Поморская HoReCa», который собрал в "Норд-Экспо" всех заинтересованных в развитии гостинично-ресторанной отрасли для обсуждения, обмена опытом, презентации своих навыков, умений, продуктов и услуг.

Мероприятие открылось панельной дискуссией «Поморская HoReCa: тренды и точки роста», ключевой темой которой стало развитие индустрии придорожного сервиса в Архангельской области. В дискуссии приняли участие Светлана Зеновская - заместитель министра по вопросам туризма, Елена Говорова - заместитель министра АПК и торговли, Максим Заборский - генеральный директор Агентства регионального развития, Михаил Елизаров - ресторатор, аудитор и антикризисный менеджер в HoReCA, организатор бизнес-тренингов для учредителей и руководителей ресторанного и гостиничного бизнеса (Москва), Влад Черножуков - эксперт в области интернет-продвижения, совладелец агентства интернет-маркетинга «Медиан» (Архангельск), Татьяна Щепина - заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспротребнадзора по Архангельской области.

В рамках форума также прошли лекции: "Интернет-продвижение для HoReCa", "Банкеты: 10 шагов продаж", "Сезон и несезон: как пережить и заработать?" и "Меню-лопата - для зарабатывания денег".

На первом этаже во время мероприятия была организована выставка-продажа товаров и услуг, представленными компаниями, работающими в сегменте HоRеCа. В экспозиции приняли участие: «ТехноАвиа» с различными видами форменной и спецодежды, Чай и Кофе «BravoS», Сыроварня «Браумастер», изготовители бумажной продукции для кафе, гостиниц и ресторанов, ИП Мариев – специалист по лазерной резке по дереву, Фонд имущества и инвестиций.